Mañana sábado y el domingo, entre las 12 y las 23, en el Hipódromo de Palermo (acceso por Av. del Libertador y Dorrego), se realizará este evento gastronómico dedicado a dos de las comidas típicas de nuestro país.
Más de 30 puestos gastronómicos y foodtrucks ofrecerán para almorzar, picar o cenar, con variedad de opciones en un solo lugar, y servirán vinos, cervezas, bebidas sin alcohol y ricos postres.
Se podrán probar empanadas representativas de todas las regiones argentinas: de Salta (con papa, huevo duro, cebolla de verdeo, comino, pimiento, pimentón y carne cortada a cuchillo); de Jujuy (con arvejas y ají molido); de Tucumán (con matambre vacuno y el agregado de pasas de uva, y cocinadas al horno), entre otras.
La entrada al Festival del Asado y la Empanada es libre y gratuita.
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