Se realizará hasta el domingo 17 de agosto, de 12 a 20 horas, en el Pabellón 6 de Costa Salguero – ubicado en Av. Costanera Rafael Obligado 1221, Palermo.
Habrá productores de Argentina, de Uruguay y de más de 10 países, quienes compartirán sus creaciones, competirán en una cata técnica basada en Análisis Sensorial y ofrecerán una experiencia gastronómica inolvidable.
También habrá espacios especialmente diseñados para niñas y niños, con motivo de coincidir con el festejo del Día de las Infancias, y la posibilidad de interactuar con los productores. El objetivo de este evento es celebrar el alfajor como una tradición viva, sabrosa y en constante evolución.
El Campeonato Mundial del Alfajor cuenta con 19 categorías: “mejor chocolate negro”, “mejor dulce de leche”, “mejor sabor exótico”, “mejor sabor saludable”, “mejor textura” y “mejor triple”, entre otras. Este año, se pondrá un foco especial en la categoría «Mejor Alfajor Regional», con la elección del «Mejor Alfajor Estilo Marplatense». La más esperada por quienes concurren es la terna «Mejor alfajor del mundo».
Los tres mejores se llevarán sus medallas de oro, plata y bronce.
El valor de la entrada es a partir de $5.000.
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