Comuna 10

#PanaderíaTruchaEnFloresta: elaboraban pan y facturas en medio de perros, gatos y conejos

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TODAS LAS IMAGENES. La Agencia Gubernamental de Control clausuró una panadería que trabajaba a puertas cerradas ubicada en la calle Concordia 716 en el barrio de Floresta.

El operativo fue llevado a cabo por la Unidad de Gestión de la Información y Coordinación Operativa, la Dirección General de Fiscalización y Control y la Dirección General de Higiene y Seguridad de la Agencia Gubernamental de Control, en conjunto con la Policía Metropolitana y la Dirección Nacional de Migraciones.

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Durante el mismo comprobaron que en lo que en apariencia era una casa particular, se elaboraban panificados para la venta. Asimismo, los inspectores constataron que donde manipulaban los alimentos también había animales como gatos, perros y un conejo, además de cucarachas.

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Las condiciones de higiene eran deplorables como también lo eran las condiciones de seguridad al encontrarse cables expuestos y no haber matafuegos. Por estas faltas y por no poseer habilitación se procedió a la clausura del local.